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 『グルメTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。毎週土曜日深夜2時18分より、北海道のおすすめ飲食店を1店ずつご紹介しています。 さらに、TV放送した動画をWEBサイトで配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ お得なクーポンや季節ごとの特集など企画も盛りだくさんですので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『グルメTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |||
スポーツ施設やキャンプ場などが点在する「ふるさと公園」内にあり、新十津川の豊かな自然を味わえる絶好のロケーションにある温泉ホテルです。 今回のロケでは、米どころ・新十津川自慢の釜炊きごはんと、隣町である滝川産の合鴨を使った料理が登場する予定です。 |
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 撮影スタッフが到着し、まずはお料理の単品撮影から収録スタート。新十津川町産の夏野菜を使ったサラダや、合鴨をつかった贅沢なあんかけ焼きそばなど、地元産の素材を使った料理が次々登場！ 撮影スタッフも思わず「うまそう…」とつぶやいていました。 |
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 料理撮影の後は、内藤リポーターによる試食シーンの撮影。『ホテルグリーンパークしんとつかわ』さんからは、フロント業務などをこなす東さん（右写真左）が登場します。 緊張した様子の東さんを見て、まずは一度リハーサルをすることに。
お料理の説明などはベテラン・内藤リポーターの誘導で上手に喋っているのですが、極度の緊張と照明、料理の固形燃料の熱さで、みるみるうちに汗だくに…（左写真）。 冷たいおしぼりでほてった顔を落ち着かせて、いざ本番スタートです！ |
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滝川名物・合鴨を使った陶板焼き、新十津川産米・ななつぼしの釜飯のほか、天ぷら、小鉢、サラダ、デザートなど、豪華絢爛な内容が楽しめるお膳です。 これで日帰り温泉が付いて2,500円。 とってもお得だと思いませんか？ |
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 いよいよ、収録がスタートしました。「おいしそうなものいっぱいあるけど、やっぱりこれに目が行っちゃう！」と、内藤リポーターが最初に箸を伸ばしたのは合鴨の陶板焼き。 いい具合に焦げ目がついたところでパクッといくと、「脂が脂っぽくなくてあっさりしてる！」と、柔らかくヘルシーな味わいに感動。 続いては、炊きたてのご飯を試食。 「お米が光ってる！あ〜、噛んでいくと上品な甘みがあるね〜」と、またまた感動。 東さんのコメントもミスなく絶好調です！ |
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 たべればご膳のほか、合鴨のしゃぶしゃぶやあんかけ焼きそばなど、「今回は収録時間気にせずやってます！」と言いながら、たくさんのお料理を試食した内藤リポーター。そして最後に、視聴者に向かってのメッセージで〆ようとすると…東さんの緊張の糸が切れたのか、ミス連発で内藤リポーターとの息もまったく合いません（笑）。 この〆の部分だけでテイク3までかかり、なんとか終了。 どんな感じのコメントになったかは、実際のオンエアで確認してくださいね！ |
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 大変だった収録もなんとか終了し、ロケスタッフは大浴場の撮影に（右写真）。出番を終えた東さんは本来の姿に戻り、お客様を相手にテキパキとお仕事をこなしています。 それを見たスタッフからは「今カメラ回したほうがいいんじゃない？」「水を得た魚のようだ」という声が上がっていました。 ともあれ、本日の撮影はすべて完了！ |
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| 今回ご紹介した「合鴨たべればご膳」は、日帰り入浴料金込みで2,500円。 前日までの要予約となりますので、詳しくは『ホテルグリーンパークしんとつかわ』さんまでお尋ねください。 『ホテルグリーンパークしんとつかわ』さんは、『グルメTV たべれば北海道』で7月9日（土）深夜2時18分より放送しますので、ぜひご覧ください。 『グルメTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ |
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| 取材日：2011年6月29日 |
